Projetados para a maioria dos nichos de cooktops de tamanhos similares. Estes modelos fazem com que seja simples substituir cooktops antigos pela potência industrial Viking.

Os cooktops elétricos trazem performance profissional à cocção elétrica, com as resistências de mesa QuickCook™ e a transmissão por infravermelho de alta potência. As mesas em vitro cerâmica durável contém uma variedade de tamanhos de resistência para acomodar quase todos os tamanhos de panelas.

Com o cozimento por indução, um campo magnético transforma, instantaneamente os seus utensílios em fontes de calor – e uma fonte extremamente eficiente. A tecnologia tipo industrial assegura potência, confiança e precisão de controle profissionais. Os cooktops de indução Viking são compatíveis com a maioria dos utensílios de alta tecnologia em aço inox, esmalte e ferro fundido.